海峡导报综合报道 台糖遭披露早在2026年5月，就检出台湾“中联油脂”一批原料油苯并芘超标7倍，却没有向主管机关通报。台卫生福利主管部门负责人石崇良声称，台糖是依据内部验收标准退回原料油，和“食安法”规定必须通报的食用油品属性不同。对此，国民党文传会主委陈以信4日痛批，台湾地区领导人赖清德担任台南市长期间十分重视食安，还制定标准更严苛的“台南市食安自治条例”，要求业者发现上游食材存有安全疑虑，必须在48小时内通报。如今身为台湾地区领导人，陈以信呼吁赖清德回想当年，质疑当年那位重视食安的赖清德身在何处。
陈以信指出，台卫生福利主管部门、经济主管部门接连出面替台糖辩解“无需通报”，这番论述并非阐释“法条”，而是为台糖寻找脱罪说辞。依照“食安法”第三条、第七条规定，产品涵盖原料、半成品与成品。台糖采购“中联油脂”原料，并“依法”开展检验，这批油料理当属于产品原料；台糖自行检出苯并芘超标，已构成“法定”食安风险通报义务，理应即刻通知当地卫生主管机关。
他进一步举例，过去苏丹红事件爆发时，台卫生福利主管部门曾公开说明，业者一旦发现原料或成品存在安全疑虑，就有主动通报责任。如今事态落到台糖身上，原料却突然不被认定为产品、免除通报义务。陈以信抨击，南侨先前因原料油异常未通报，遭到裁罚300万元新台币，台糖同样检出问题原料，民进党当局却宣称无需通报。同一套“食安法”，对待南侨、台糖却是两套标准，民进党当局是否刻意包庇台糖、和台糖成为利益共同体？他强调，台糖有无“违法”应交由调查理清，行政官员不该抢先定调，替台糖脱责。
陈以信讽刺，赖清德主政台南时大力强化食安管制，推出48小时通报规范，他也喊话赖清德，不妨回顾昔日立场，当年那位严守食安底线的赖清德去哪了？
