山姆在浙東南的新一站,為什麼是台州?

過去兩年,家住台州椒江的羅女士一家,平均每個月都會開車前往溫州的山姆會員商店採購一次。

單程近兩個小時的車程,讓每次購物都需要提前安排。“去之前還要列清單,一次性囤很多東西,比較累。”羅女士回憶。

一家人的購物需求各不相同:丈夫喜歡肉類食品,孩子偏愛烘焙點心,她自己則會採購日常用品和換季家居商品。為了這一趟購物,一家人往往要提前想好接下來一段時間需要什麼,儘可能一次買齊。

11月12日,山姆會員商店台州店正式開業。對羅女士一家而言,最直接的變化是購物距離:過去開車去溫州需要近兩個小時,現在從家到台州新店只需二三十分鐘。

“現在想到什麼就可以直接來了。”羅女士說。

從提前列清單、集中囤貨,到可以根據家庭需要靈活安排採購,一家門店的落地,縮短的不只是消費者的出行時間,也可能改變一個家庭的日常購物習慣。

這是山姆在中國的第72家門店,也是其首次進入台州。至此,台州成為繼杭州、寧波、紹興、溫州、嘉興之後,山姆在浙江進入的第六座城市。

新店位於椒江區商貿核心區。隨著台州店開業,山姆在浙東南沿海的門店佈局進一步完善。

不過,在寧波與溫州已有山姆門店的情況下,為什麼還要單獨佈局台州?

要回答這個問題,既要看臺州自身的產業基礎和消費能級,也要觀察浙東南地區的消費流動,以及當地家庭已經形成的購物需求。

一座7000億元GDP城市的消費底盤

理解山姆為什麼選擇台州,首先需要看到這座城市的經濟基礎和消費能級。

2025年,台州地區生產總值突破7000億元,同比增長6.1%。全市擁有規模以上工業企業6055家(規上工業企業指:年主營業務收入2000萬及以上的工業企業),規上工業增加值近1850億元,同比增長7.4%。汽車及零部件、醫藥、裝備製造等產業,以及活躍的民營經濟,共同構成了台州經濟的重要支撐。

產業發展之外,台州的消費市場同樣值得關注。

數據顯示,2022年至2025年,台州社會消費品零售總額由2585.98億元增長至3084.34億元,零售市場規模持續擴大。2025年末,全市常住人口676萬人,全體居民人均生活消費支出46774元,其中城鎮居民達到52757元。

產業規模、零售市場和居民消費水平,從不同維度勾勒出台州的消費能級。

不過,對於零售企業而言,這些宏觀數據只是判斷市場潛力的起點。消費者具體購買什麼、看重哪些商品和服務,以及是否願意持續付費和復購,同樣關係到一家門店能否長期經營。

台州消費者謝先生也是山姆的老會員,與羅女士一家側重肉類和烘焙食品不同,他的購物清單更偏向日常生活:早餐吃的燕麥片、蔬菜、熟食,以及家庭日用品。新店開業當天,他還選購了山姆鹽田蝦。

“山姆這款蝦的品質還是不錯的。”談起這款商品,謝先生的回答很直接。對他而言,是否熟悉並認可商品品質,是選擇購買的重要原因之一。如今,從家開車約20分鐘就能抵達台州新店,他表示今後會更經常地到店購物。

羅女士一家和謝先生的購物清單各有側重,但他們的經歷反映出一個共同點:台州本地已經存在對倉儲會員商店的消費需求,只是此前部分需求需要通過跨城購物來滿足。

對於會員制零售而言,一座城市的消費能級,不僅體現在消費市場的規模上,也體現在家庭對商品品質、採購效率和購物體驗的具體需求,以及由此形成的持續消費意願中。

浙東南的門店網絡,為什麼還缺台州這一站?

如果說產業基礎和消費能級解釋了台州為什麼具備市場潛力,那麼浙東南地區的消費流動,則為理解山姆的區域佈局提供了另一個視角。

台州北接寧波、南聯溫州,三座城市不僅地理相鄰,也有著密切的產業與經濟聯繫。隨著區域交通網絡不斷完善,城市之間的人員往來和消費聯繫日益緊密。

此前,寧波、舟山、台州三地聯合推進寧波都市區建設,台州被定位為都市區副中心。與此同時,溫州與台州簽署民營經濟協同發展戰略合作協議,推動產業、交通、創新和要素流通等領域的協作。

區域之間日益緊密的聯繫,也體現在消費者的購物選擇中。對於部分台州家庭而言,前往寧波或溫州採購,曾是獲得更多商品選擇的一種方式 —— 羅女士和謝先生此前的經歷,正是這種消費外溢的具體體現。

跨城採購能滿足一部分需求,但通常需要提前安排時間和購物清單。即便認可商品品質,較長的出行距離仍會影響採購頻率,也讓一些臨時性、日常性的需求難以及時得到滿足。

台州首店落地,先把這部分此前流向周邊城市的消費需求留在了本地;同時,憑藉自身的產業基礎和消費腹地,台州有望成為浙東南的消費節點。隨著當地正推進椒江、黃岩、路橋與臨海、溫嶺的“三區兩市”協同發展,位於椒江商貿核心區的新店,也有望吸引臨海、溫嶺等周邊區域的家庭前來購物。

這意味著,台州店在區域消費網絡中具有雙重作用:一方面,讓此前跨城採購的台州會員能夠就近購物;另一方面,以台州為新的服務節點,向市域內其他消費區域延伸。 新店地上兩層為商業賣場,地下兩層為停車場,配備超過900個停車位及新能源汽車充電設施。對於以家庭採購為重要場景的倉儲會員商店而言,交通條件和門店可達性,直接影響著消費者的購物安排。 因此,從寧波、台州到溫州,山姆在浙東南沿海的門店佈局逐步完善,其意義並非單純增加一個城市網點。 山姆台州店的落地,為本地已經存在的家庭採購需求提供了就近承接;在浙東南的門店網絡中,台州也憑藉自身的產業基礎和消費腹地,成為值得單獨佈局的節點。

從城市覆蓋到需求覆蓋

台州新店的落地,也提供了一個觀察會員制零售擴張的新視角:零售的下一站,不只是進入更多城市,而是離消費者更近。

不過,縮短購物距離只是第一步。對於會員制零售而言,能否讓消費者持續走進門店,最終還要回到商品本身。

山姆台州店提供約4000款商品。與追求廣泛品類覆蓋的傳統商超相比,倉儲會員商店更強調通過精選商品形成差異化。而進入一座新城市,也意味著需要理解當地消費者已有的購物習慣和生活需求。

台州依海而生,當地消費者對海鮮並不陌生,日常採購也有豐富的本地渠道。此次山姆台州店引入波士頓龍蝦、東星斑、鮑魚等商品,試圖在本地海鮮供給之外,為消費者提供不同規格和消費場景的選擇。

但這些商品能否形成持續吸引力,仍要看消費者是否認可其品質、價格和購買便利性。

羅女士的購物體驗提供了一個具體的觀察角度。她說,台州家庭平時經常吃本地小海鮮,而山姆的一些大規格海鮮,以及已經處理好的商品,能夠提供不同的選擇,恰好是一種差異化的補足。“有一些是處理好的,我們拿回家比較方便。三去的魚,回家之後可以直接上鍋蒸。”

對她而言,商品的吸引力不只是品種不同,也在於規格、處理方式以及買回家後的使用便利性。

這種需求並不侷限於食品。開業當天,羅女士已經有了自己的購物計劃:除了補充家裡常用的洗臉巾,還準備為入冬添置被芯。此前需要提前安排的採購,如今可以更靈活地融入日常生活。

這些具體的購物選擇,也提供了會員制零售進入一座新城市後的新啟發。

譬如,差異化未必意味著提供當地沒有的商品,也可能是在品質、規格、加工方式和消費場景上,更準確地回應消費者的實際需求。

對於山姆而言,台州店開業並非從零建立本地會員關係,而是讓此前已存在的會員需求獲得更直接的滿足,並爭取將這種便利轉化為更穩定的家庭採購習慣。

從更廣闊的區域商業格局來看,台州新店的落地也折射出一種變化:隨著產業發展、城市間聯繫日益緊密,以及居民消費需求不斷變化,優質商業資源的佈局不再只圍繞少數中心城市展開,像台州這樣有活躍消費需求且具備較強消費能力的區域節點,也正在獲得更多商業選擇。

當商業資源的配置越來越貼近真實的消費需求,城市之間的聯繫便不再只是消費者向中心城市流動,而是讓消費者不必為獲得所需商品和服務付出過高的時間成本,讓優質供給更高效地進入當地家庭的日常生活。

(品牌專題)

來源:騰訊新聞

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