快科技11月11日消息，董宇輝近日在新賬號“禾與春時”發佈視頻，宣佈與輝同行旗下自有品牌“禾與春時”正式成立。
該品牌推出的首款產品便是千層蛋糕，包含榴蓮和巧克力兩種口味，單盒規格約450克，售價56.9元，兩盒組合裝售價99.9元。
產品於11月5日晚8點正式開售，上線後迅速引發消費者搶購。
據媒體報道，開售僅10分鐘，產品銷量便突破10萬單，銷售額超過千萬元。首批15萬單庫存更是在17分鐘內全部售罄。面對消費者的購買熱情，官方客服表示，下一批補貨預計要等到11月20日左右。
不過，在銷量火爆的同時，這款千層蛋糕的保質期也引發了網友關注。
據產品信息顯示，該款千層蛋糕的保質期長達9個月。對於消費者而言，蛋糕尤其是千層蛋糕，通常被認為是保質期較短的食品，常見產品往往只有幾天的保質期。
因此，9個月的保質期讓不少網友產生疑問：一款千層蛋糕為何能保存這麼久？是否添加了大量防腐劑？這究竟是冷凍保鮮技術，還是所謂的“科技與狠活”？
11月10日，董宇輝在直播中對此作出回應。他表示，這款產品的儲存條件是零下18℃，在冷凍環境下，食品保質期相應延長是常識，並感謝消費者的關注和關心。
禾與春時旗艦店官方客服也解釋稱，產品標註的9個月保質期，是指在未拆封、-18℃以下冷凍條件下的保存期限，主要依靠冷凍保鮮和密封包裝，並非通過添加防腐劑實現。
此外，為了回應外界質疑，品牌還公開了一份由第三方檢測機構SGS出具的檢測報告。報告篇幅超過60頁，涉及原材料、食品添加劑、重金屬等多項檢測指標。
來源：搜狐
